ここから本文です。

放送日時 2016-12-02

2016-12-2OA 「和食を世界に発信 -ご創業300年 京懐石 美濃吉 若主人 佐竹洋治さんー」 

番組名:京から Green コミュニケーション!

投稿日時 2016-12-02 17:30

出演者情報

ゲスト) 京懐石 美濃吉 調理総支配人
            佐竹洋治さん

パーソナリティ) 松岡千鶴

音声

RSS取得

MP3ファイルの再生/ダウンロード

映像

「美濃吉」は 来年ご創業300年を迎える料亭です。

若主人 佐竹洋治さんは あらゆる機会を通じて「和食」の魅力を世界に発信しておられます。

ご活躍の場は、3年前はパリ、昨年はミラノ万博、今年はモスクワです。