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放送日時 2019-04-09

2019-4-9OA【動画・錦市場】「京野菜 川政 ー洛西の朝掘り筍が美味しい季節になりましたー]

番組名:京の台所 錦でお買いもの-プロのお薦め-

投稿日時 2019-04-09 11:04

出演者情報

お話) 川政 野川邦夫さん

インタビュー) 松岡千鶴

音声

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映像

京都産の朝掘り筍が美味しい季節となりました。

サイズが大きい物も出てきて、用途によって色々使い分けていただけます。

朝掘り筍そのままの味を楽しむには、お吸い物がお薦めです。