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放送日時 2020-02-18

2020-2-25OA【動画・錦市場】 「斗米庵ー錦の湧き水と新鮮食材で作る京料理ー」

番組名:京の台所 錦でお買いもの-プロのお薦め-

投稿日時 2020-02-25 11:04

出演者情報

お話) 斗米庵マネージャー 
      木村一平さん

インタビュー) 松岡千鶴

音声

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映像

400年の歴史を誇る京の台所 「錦市場」。

活気ある市場の中、細い路地の奥に「斗米庵」が佇む。

錦の湧き水と新鮮な食材で、昼は八寸や会席コース。

夜は宵の酒肴八寸コースや料理長厳選 プリフィクス・コースなどを

楽しむことが出来ます。 どうぞ、気軽にお立ち寄りください。