ここから本文です。

放送日時 2015-03-30

2015-3-31OA【動画・錦市場】「京野菜 川政 ~京筍が美味しい季節がやって来ました~」

番組名:京の台所 錦でお買いもの-プロのお薦め-

投稿日時 2015-03-31 11:04

出演者情報

お話) 川政 野川冨士子さん

インタビュー) 松岡千鶴

音声

RSS取得

MP3ファイルの再生/ダウンロード

映像

1週間位前から京都洛西の筍の入荷が始まっています。

洛西の筍は白くて灰汁が少ないのが特徴です。、

買ったらその日に茹でて若竹煮や木の芽和えをお楽しみください。