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番組名:京の台所 錦でお買いもの-プロのお薦め-
お話)福島敦雄さん
インタビュー)松岡千鶴
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錦市場「珍味の喜久屋」さんには様々な珍味が揃っています。
お正月向けの蒲鉾、結び昆布、サツマイモの甘露煮などお薦めです。
勿論、からすみ、干し貝柱も。
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