《～カンピロバクター食中毒に気を付けましょう！～》
☆８月は食品衛生月間です！！
カンピロバクター食中毒に気を付けましょう！
夏は食中毒が多発する季節です。
特にカンピロバクターによる食中毒が毎年多発しており、
京都市における病因物質別食中毒発生件数では、
２年連続で１位となっています。
カンピロバクターの潜伏期間は、一般的に２～５日で、
症状は、下痢，腹痛，発熱，吐気，嘔吐，倦怠感，頭痛などです。
少ない菌量でも発症し、
まれに手足の麻痺、顔面神経麻痺、呼吸困難等の
症状を呈するギラン・バレー症候群を起こすことがあると言われています。
＊鶏肉の刺身、タタキ等、生又は加熱不十分な鶏肉を
　食べることが主な原因です。
　『新鮮だから安全』ということはありませんので、
　鶏肉の刺身、タタキ等を食べないようにしましょう。
＊カンピロバクターは熱や乾燥に弱い菌です。
　肉や内臓（レバー等）は十分（中心温度　７５℃１分間）
　加熱しましょう。
＊肉と他の食材（サラダなど）を一緒に保存することはやめ、
　肉を触った後はしっかりと手を洗いましょう。
＊調理器具や食器は洗浄・消毒するとともに、よく乾燥させましょう。

《令和２年度「第２回　保育園就職面接会」開催》
日時：９月８日（火）午後１時３０分～午後４時
会場：中京区　京都新聞文化ホール
参加対象：京都市内で保育園・認定こども園への就職を希望される方、
　　　　　 令和３年３月に保育士養成学校を卒業される予定の方　
内容：会場内に京都市内で保育園・認定こども園を運営する
　　　約２５法人が出展予定。
参加費：無料
事前申し込み：不要
＊新型コロナウィルス感染症拡大防止のため、
　手指の消毒、マスクの着用及び検温にご協力ください。
詳細：京都市保育人材サポートセンター
　　　　　電話　０７５－２５３－３１８６
　　　　　FAX　０７５－２５３－３１８８
　　　　

《心の輪を広げる体験作文と障害者週間のポスター募集》
💛京都市では、子ども達の体験や創作表現を通して
　皆様に障害のある方に対する理解を深めていただくため、
「心の輪を広げる体験作文」と「障害者週間のポスター」を募集しています
応募資格：心の輪を広げる体験作文は　　市内の小学生以上
　　　　　 障害者週間のポスターは　市内の小学生及び中学生
　　　　　 作文、ポスター、いずれも
　　　　　 応募作品は未発表のものを1人1点に限る。
募集期間：9月4日（金）まで
応募規格、応募方法など詳細：京都市保健福祉局障害保健福祉推進室
　　　　　　　　　　　　　　　　　電話　０７５－２２２－４１６１
　　　　　　　　　　　　　　　　　FAX　０７５－２５１－２９４０