田村ナオキの老舗時代

番組キャッチコピー	ラジオで学ぶ老舗経営とその魅力
放送期間	2014年07月03日〜
放送日時	木曜日 17:00-17:30
ジャンル	文化・伝統
制作者	質的経営研究会／田村直樹
制作者について	関西外国語大学准教授。専門はマーケティング競争論、地域活性化デザイン。京都に関する話題を研究テーマにしている。老舗経営のほか祇園祭もテーマのひとつ。放下鉾の囃子方のメンバーでもある。
番組の趣旨	100年以上の歴史と伝統をもつ老舗。老舗のご主人や女将さんをゲストにお招きし、 老舗の家訓、後継者育成、おもてなしの工夫などをお聞きするという教養・教育番組。

ゲストには老舗の関係者をお招きし、老舗経営に関するテーマでお話をいただきます。
老舗に関連する京都らしいテーマも扱いたいので、祇園祭や町家といったトピックでの
ゲストもお招きしたい。
老舗のテーマは京都にとどまらず、東京の老舗も守備範囲にしています。
江戸の老舗についても扱う教養・教育番組です。
大学の講義教材にもなるリッチなコンテンツになります。