「黒豆界の風雲児」井上敬介がてくてく歩いて珍道中。黒豆について、消費者が気になる質問を専門家に突撃取材！！聴きたいけど聴けない、そんな情報を井上のトークで引き出します。
黒豆を研究している大学の先生には、黒豆にはどんなパワーがあるのか徹底解剖して頂きます。黒豆の栄養素にはどのような効果があるのかが解ります。丹波篠山からは、黒豆農家の生の声をお届けします。黒豆畑の様子や美味しい黒豆作りの秘訣を大公開。その他、黒豆を使った料理のレシピをご紹介。栄養満点のプロの技から、ご家庭でも簡単に作れる料理まで、黒豆づくしになること間違いなし！！まさに「聴く黒豆」。世界初の黒豆専門ラジオが京都から始まります！！
　○放送開始：　2007年　2月　21日　　○番組宛メールアドレス：　radiocafe@kuromame.com