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卵にだしを入れてかき混ぜた後、裏ごしをすると、仕上がりが、滑らかになります。
洗い物が増えますが、一手間を・・・・・
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放送日時 2021-04-13
2021-4-20OA【動画・錦市場】「錦 田中鶏卵 ー美味しいだし巻き卵を作るコツは？ー」
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| 番組名 | 京の台所 錦でお買いもの-プロのお薦め- |
|---|---|
| ジャンル |  地域・まちづくり |
| 放送日時 | 火曜日 11:00-11:03, |
| 制作者 | 京都錦市場商店街の皆さん、松岡千鶴 |
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