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インタビュー）　松岡千鶴

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５月も半ばを過ぎました。

「京野菜　河一」さんに、初夏の野菜のお話を伺いました。

新ショウガ、新じゃが、淡路の新玉ねぎ　新の付く美味しいお野菜は勿論のこと

豆類もお薦めです。　特に「京えんどう」は、実が甘く美味しい！！

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