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11月に入り、琵琶湖の天然本モロコの季節になりました。
白焼きは、フライパンなどで温めて、ジュと三杯酢をつけて
お召し上がりください。
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放送日時 2021-11-16
21-11-23OA【動画・錦市場】 「鰻 大國屋ー琵琶湖の天然モロコの白焼がお薦めー」
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| 番組名 | 京の台所 錦でお買いもの-プロのお薦め- |
|---|---|
| ジャンル |  地域・まちづくり |
| 放送日時 | 火曜日 11:00-11:03, |
| 制作者 | 京都錦市場商店街の皆さん、松岡千鶴 |
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