出演者情報

ゲスト）　京懐石 美濃吉 調理総支配人
　　　　　　　　　　　　佐竹洋治さん

パーソナリティ）　松岡千鶴

「美濃吉」は　来年ご創業300年を迎える料亭です。

若主人　佐竹洋治さんは　あらゆる機会を通じて「和食」の魅力を世界に発信しておられます。

ご活躍の場は、3年前はパリ、昨年はミラノ万博、今年はモスクワです。

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