出演者情報
ゲスト:杦本 育生 環境市民 代表理事
聞き手:下村 委津子・宮地 亜季・村上 幸広(環境市民ラジオチーム)
植物に必要不可欠な土ですが、実は人間にもなくてはならない存在です。
食物、酸素、水といった生命の基本を作るため、土はとても重要なのです。
そんな生活の基盤となる土を豊かに保ち、上手く活用するにはどうすればいいのでしょうか。
先週に引き続き、認定NPO法人環境市民代表理事の杦本育生さんに
有機・化学農法と土の関係、そして土と人間の関連性についてお聞きしました。
音声

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