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放送日時 2021-02-08

2021-2-8OA 食べること・選ぶこと② ~食とともに伝える~

番組名:環境市民のエコまちライフ

投稿日時 2021-02-08 13:15

出演者情報

<ゲスト> ビーガン環境活動家 田中 進 さん(愛称すすみん)

音声

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前回に引き続き、ビーガン環境活動家の田中進さんをゲストにお迎えしました。

肉や乳製品を大量生産する「工業型畜産」には、動物保護や倫理の問題にくわえ、
環境問題、特に気候変動に影響を与えているという問題があります。

このような問題を人に知ってもらうべく、環境の勉強会を開かれている進さん。
勉強会はいつも、彩り豊かで美味しそうなビーガン料理のお食事会つきで、
たくさんの参加者が集まります。

多くの活動家やNGOが苦心している「人を巻き込む」ことや「行動変容を促す」ことに
ついてのヒントが、進さんのお話の中にきっと見つかるでしょう。

<写真> 進さんと一緒に勉強会を開かれている、根本里奈さん手作りのビーガン・スイーツ

 

<お知らせ>
環境や人権に配慮したエシカルな商品を どこで買えるのかが分かるサイト
「ぐりちょ」https://guricho.net/

例えば、ハンバーガー⇒大豆ミートなど植物性パテを使っているお店が見つかります!
ビーガンの方も是非ご活用ください。

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