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放送日時 2015-05-08

2015-5-8OA「春キャベツが美味しい季節～ビタミンCを効率良くとるには～」

番組名：レオナルド西のイタリアン3分クッキング～第3章～

文化・伝統 PODCAST
投稿日時 2015-05-08 16:03

出演者情報

パーソナリティ）レオナルド西

キャベツは栄養豊かな食材です。

葉1枚に1日のビタミンC の必要量の７０％が含まれているという優れ物です。

しかし水溶性なので、生で頂く場合も余り水に漬けすぎないようご注意を。

コールスロー等にしてみては如何でしょうか。

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