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番組名:京の台所 錦でお買いもの-プロのお薦め-
お話) ご主人 山岡国男さん
インタビュー) 松岡千鶴
天然ウナギは養殖ウナギよりもあっさりしたお味ですが、鰻らしい味がします。
琵琶湖の稚鮎もようやく入荷が始まりました!
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