出演者情報

ゲスト）龍谷大学農学部食品栄養学科
　　　　　４年生　小田垣萌衣さん
　　　　　　　　　前田穂乃香さん

パーソナリティ）松岡千鶴

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映像

龍谷大学農学部食品栄養学科の小田垣さん、前田さんは管理栄養士を目指す４年生。

大津市の依頼で「フレイルを予防する総菜６品」を考案。

内、カボチャのサラダは商品化され、平和堂の店頭に並んでいる。

高齢の方も馴染みのある食材を使用。

家庭でも作ることが出来るもの。など心掛けたというお話を伺いました。

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