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お話）京懐石 美濃吉本店「竹茂楼」若主人 佐竹洋治さん
丹精込めて育てられた京野菜は世界に誇ることができる食材です。
文化を形にする日本料理も、世界に誇ることができます。
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放送日時 2013-11-01
2013‐11‐1ＯＡ 「京野菜を世界に発信～フランス ヴェルサイユ宮殿夕食会～」
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| 番組名 | 京から Green コミュニケーション！ |
|---|---|
| ジャンル |  地域・まちづくり |
| 放送日時 | 金曜日 17:00-17:30, |
| 制作者 | 松岡千鶴／土江田会計事務所・足立病院・文具tag・ローバー都市建築事務所 |
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