地域・まちづくり
出演者情報
コメンテーター）有限会社 京都フーズ
代表取締役 関佳彦さん
パーソナリティ）松岡千鶴
関さんは大学3回生21歳の時に起業。お弁当チェーン店のＮＯ１を目指して店舗展開していった。
やがてバブルが崩壊。 今度は、手作りにこだわったお弁当屋さん、「遊食邸」をスタートさせた。
この後、ＥＭ農法との出会いが、関さんの考え方を変える。
「食べて元気になるものを」 届けたい
そして、次の夢は「日本酒のロゼで乾杯すること」
音声
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