環境・防災
出演者情報
ゲスト：お野菜大学 学長
本郷真理（ほんごうまさみち）さん
聞き手：環境市民ラジオチーム
奥津登代子
宮地亜希
今週は、久々に学生さんのゲストです。
お野菜大学の学長である、本郷真理（ほんごうまさみち）さんにお越しいただきお話を伺いました。
１週目では、お野菜大学の設立に至るきっかけや、活動内容などについてお話を伺っています。
本郷さんは、滋賀県の琵琶湖畔で育ち、小学生頃から琵琶湖で釣りをしていたそうです。
そのとき、琵琶湖の水質に関心をもたれ、後に農業排水も関わっていることを知り、農業排水を学び始めたということです。
そして、お野菜大学では、お野菜を育てる上で、水を使わない、農薬を使わない、肥料を使わない、より自然に近い形で育てるという驚きの栽培方法をお聞きすることができました。
この手法で育ったお野菜はとっても新鮮なんだそうですよ。
今週も様々なお話盛りだくさんでお送りしています。
音声
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