2016-7-11OA グリチャリパートナー「うずら」①

番組名：環境市民のエコまちライフ

環境・防災

投稿日時 2016-07-11 13:15

出演者情報

ゲスト：喫茶うずら　マスター
　　　　田中孝征さん

聞き手：環境市民ラジオチーム
　　　　下村委津子

環境市民には、「グリーンコンシューマー活動を通したチャリティー（寄付）」、略して「グリ・チャリ」というお店のグリーンコンシューマー活動があります。
買い物をする人とパートナーのお店が一緒にグリーンコンシューマーを実践し、ライフスタイル、経済、社会を変えていく応援チャリティで、お店で指定の商品・サービスを注文していただくことで、環境市民のグリーンコンシューマー活動へ寄付をしていただくことになります。

今回は、グリ・チャリお店パートナー第１号となってくださった喫茶うずらの田中孝征さんに、環境市民との出会いや、お店やメニューのこだわりをたっぷりうかがっています。
美山の鹿肉、パプアニューギニア海産のエビ、オーガニックのコーヒーなど、田中さんの癒し系の人柄がにじみでるお話です。

お店情報：京都市伏見区西浦町６−３１