2019-2-18OA エシカルなメニューを深草で！

番組名：環境市民のエコまちライフ

環境・防災

投稿日時 2019-02-18 13:15

出演者情報

環境市民ラジオチームボランティアメンバー
ゲスト：竹中みなさん
聞き手：武田裕希子、向井弘美

大切な人に感謝の気持ちを伝えるって照れ臭い、そんな人もバレンタインデーを利用すると照れ隠しにいいかもしれませんね。最近ではフェアトレードのチョコレートもスーパーマーケットでも見かけるようになりました。世界の人々をハッピーにするフェアトレードを経験してみてくださいね。

さて、今日の話は「エシカルなメニューを深草で」です。ゲストは環境活動パワーアップ講座の受講生で、この「エシカルなメニューを深草で」のプロジェクトを実際に実施している竹中みなさんです。エシカルな食材にこだわったお店とメニューの話、そのランチを食べに行くとお得な話、お店が社会貢献のための仕組みを作っている話、いろんな話で盛り上がっています。
もっと詳しい話はぜひラジオを聞いてくださいね。深草をもっと探求したくなるかもしれませんよ。また、最近エシカルっていう言葉を聞くけどどんな意味があるのって思われた方も是非ともお聞きになってくださいね。

「エシカルなメニューを深草で」プロジェクトは3月3日まで実施しているそうです。