出演者情報
<ゲスト> ビーガン環境活動家 田中 進 さん
<聞き手> 奥田 一美・大須賀 愛子(環境市民ラジオチーム)
最近、ビーガンのカフェやビーガン対応のメニューが増えてきました。
ビーガンというのは、肉や卵、乳製品などの動物性食品を食べない人のこと。
ビーガンになる理由は人さまざま。
動物がかわいそう。。植物性の食べ物の方が健康に良いという見解などなど。
それだけでなく、肉や乳製品を大量生産する「工業型畜産」により、
今世界中で起きている”気候変動”にも大きな影響を与えているとか。
今回は、ビーガンであり、環境活動家でもある田中進さんにお話を伺いました。
<お知らせ>
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