地域・まちづくり
ゲスト：NPO法人セカンドハーベスト京都
問題なく安全に食べられるにも関わらず、廃棄されてしまう食品があることをご存知でしょうか？
販売期間が終了した、パッケージの印字ミス、外箱が変形した、などの理由で、国内で年間数百万トンの食品が廃棄されているということです。
その一方で、食べるものを節約することにより生活を維持しなければならない状況に陥ってる多くの人々がいます。
「NPO法人セカンドハーベスト京都」はこうした食品の寄贈を受けて、それを生活困窮者支援団体や福祉施設などにお届けする「フードバンク」活動と「子ども食堂」の支援を中心に活動を展開されています。
番組では、食品ロスの現状についてお聞きするとともに、「セカンドハーベスト京都」の取組状況についてご紹介いただきます。
NPO法人セカンドハーベスト HP https://www.2hkyoto.org/
FBページ https://www.facebook.com/2hkyoto/
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