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ゲスト:藪の傍 小関 皆乎さん
日本の竹林景観は世界でも例を見ない貴重な景観といわれていますが、近年、全国で放置された竹林が広葉樹林を侵食し、課題となっています。
藪の傍は、古来から竹の産地として知られる乙訓地域で、伝統的な竹の美しい景観を次世代に継承するため、竹の活用法を楽しく伝えながら、課題の解決に取り組んでいます。
放置竹林を舞台に、メンマづくりやバウムクーヘンづくり、竹を燃料にした防災ストーブによる調理に、竹を素材にした小屋や桟敷づくりなど、活動は自由自在。
昔から日本人の暮らしに欠かせない植物であった竹の伝統をよみがえらせるだけでなく、新たな活用法も考案し、竹の可能性を探りながら、ネットワークを広げています。
最近は、全国でも竹活用の機運が高まっているもよう。
遊ぶこと、食べること、防災への活用など、竹のお話をたっぷりと伺います。
藪の傍 Facebook:https://www.facebook.com/yabunosoba/
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