文化・伝統
出演者情報
本のソムリエ） 倉津拓也
ナビゲーター） 松岡千鶴
「今週の本のソムリエ」 大垣書店烏丸三条店 倉津拓也
「わたしの一冊」 「戦争と農業」 著／藤原辰史
農業技術の発展は、戦争のあり方をも変えた。トラクターは戦車に、化学肥料は火薬に。
逆に毒ガスは平和利用の名のもと、農薬に転用される。
本来、人間の食を豊かにするはずのテクノロジーの発展が、現実には人々の争いを加速させ
飽食と飢餓が共存する不条理な世界を生み出している。
この状況を変えるために、わたしたちにできることを考える。
担当編集者より
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