出演者情報
パーソナリティ） レオナルド西
カツオは冬の間、南の暖かい海に住み春になると黒潮に乗って日本にやって来ます。
旬は新緑の季節、今からが「初ガツオ」、秋は「戻りガツオ」 ２回あります。
味は初ガツオ、栄養面では戻りガツオに軍配が上がります。
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| 番組名 | レオナルド西のイタリアン3分クッキング～第3章～ |
|---|---|
| ジャンル |  文化・伝統 |
| 放送日時 | 金曜日 16:00-16:03, |
| 制作者 | 「リストランテ ディボ･ディバ」オーナーシェフ 西沢昭信 |
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