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インタビュー）松岡千鶴
鮮魚の山庄さんのお薦めは「タラの白子」と「香住の蟹」
白子はそのままポン酢でどうぞ。お鍋や天ぷらもお薦めです。
香住の蟹の透き通った身は、何物にも代えがたい美味しさです！
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放送日時 2022-02-22
22-3-1OA【動画・錦市場】「鮮魚 山庄ータラの白子、香住の蟹がお薦めー」
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| 番組名 | 京の台所 錦でお買いもの-プロのお薦め- |
|---|---|
| ジャンル |  地域・まちづくり |
| 放送日時 | 火曜日 11:00-11:03, |
| 制作者 | 京都錦市場商店街の皆さん、松岡千鶴 |
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