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放送日時 2022-09-13

2022-9-13OA【動画・錦市場】「鮮魚　山庄　－お薦めは瀬戸内海 明石の焼き穴子」

番組名：京の台所 錦でお買いもの-プロのお薦め-

地域・まちづくり PODCAST MOVIE
投稿日時 2022-09-13 11:04

秋のお薦めは、サンマの開き。

そして、瀬戸内海　明石の焼き穴子。

出し汁に、スライスした焼き穴子を入れて、卵でとじる。

三つ葉を散らすと、色どりも良くなります。

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