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インタビュー）松岡千鶴
２月になりました。
店頭には厚岸の牡蠣、ハマグリ、タラの白子が並んでいます。
今回のおお薦めは愛知県のタイラギ貝。
刺身で楽しむことが出来ます。
ホタテよりボリュームがあって、甘く、歯ごたえがありました！！
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放送日時 2023-02-14
2023-2-14OA【動画・錦市場】「鮮魚 錦大丸－厚岸の牡蠣や愛知県のタイラギ貝がお薦めー」
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| 番組名 | 京の台所 錦でお買いもの-プロのお薦め- |
|---|---|
| ジャンル |  地域・まちづくり |
| 放送日時 | 火曜日 11:00-11:03, |
| 制作者 | 京都錦市場商店街の皆さん、松岡千鶴 |
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