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番組名:京の台所 錦でお買いもの-プロのお薦め-
インタビュー)松岡千鶴
8月になりました! 夏到来!!
今日のお薦めは鱧(ハモ)です。
生の鱧はお家で好きなサイズに切って、お鍋に落としに。
錦大丸特製の鱧の押し寿司もお薦めです。
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