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番組名:京の台所 錦でお買いもの-プロのお薦め-
インタビュー)松岡千鶴
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鮮魚の「山庄」さんに、秋お薦めの魚を伺いました
秋刀魚は勿論ですが、松茸と鱧の組み合わせは、
土瓶蒸しに、お鍋に 色々楽しむことが出来ます。
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