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番組名:京の台所 錦でお買いもの-プロのお薦め-
インタビュー)松岡千鶴
5月に入り、たくさんの観光客が京都を訪れています。
この時期の「鳥豊」のお薦めは琵琶湖の小鮎の新物です。
毎朝、お鍋で炊いていますので、旬の味覚を是非お楽しみください!
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