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番組名:京の台所 錦でお買いもの-プロのお薦め-
インタビュー)松岡千鶴
11月 「お鍋の季節」到来!!
お薦めは「鴨鍋」」 材料は・・・
鴨ロースのスライスの他、水菜、葱、シイタケ、ニンジンの短冊など
自家製のお出汁もどうぞ!!
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