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放送日時 2023-10-17

2923-10-17OA【動画・錦市場】「鴨ロース 川魚 鳥豊 -お薦めは鴨ミンチー」

番組名:京の台所 錦でお買いもの-プロのお薦め-

投稿日時 2023-10-17 11:04

出演者情報

インタビュー)松岡千鶴

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映像

錦市場 「鳥豊」は 鴨ロースが自慢のお店です。

気温が下がると鴨も脂が乗ってきます。

これからはお鍋も美味しい季節。

鴨ミンチは味付けしていますので、そのままお団子にしてお鍋にどうぞ!!

 

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