出演者情報

お話）　川政　野川邦夫さん

インタビュー）　松岡千鶴

京都産の朝掘り筍が美味しい季節となりました。

サイズが大きい物も出てきて、用途によって色々使い分けていただけます。

朝掘り筍そのままの味を楽しむには、お吸い物がお薦めです。

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