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番組名:京の台所 錦でお買いもの-プロのお薦め-
お話) 椿家 御主人
インタビュー) 松岡千鶴
寒天の楽しみ方色々
・寒天に缶詰のフルーツを合わせればお手軽な「みつまめ」に。
・ご飯を炊く時に少量の寒天を加えると、仕上がりがふっくらします。
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