地域・まちづくり
今回は毎週火曜日に行われている三条にぎわい市に伺いました。
毎月第3火曜に出店されているつぼ焼きいも紅幸のトヨダさんにご紹介いただきました。
紅はるかという品種のお芋をつぼでじっくり焼き上げているそう。
三条にぎわい市では、冷やし焼きいもを購入することができます。
皮ごと食べられる栄養たっぷりの焼きいもです🍠
冷やし焼きいもはこれまた絶品でした🤤（取材後購入して食べて虜になりました）
もちろん！丸太町七本松にある店舗でも購入することができます。
◎HPはこちら
https://koukou-yakiimo.com/
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