出演者情報

お話）　古川翠香園　　古川博之さん

インタビュー）　松岡千鶴

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新茶の季節がやって来ました。

新茶は煎茶なのでお湯の温度は70度～80度位、玉露より高めで大丈夫です。

お湯を入れたら振り回さない、　１煎目を入れたら出し切ると２煎目も美味しく戴けます。

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