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番組名:おこしやす 三条名店街
お話)御主人 古川博行さん
インタビュー)松岡千鶴
新茶の美味しい入れ方
お湯の温度は70~80度くらい
1煎目は30秒から40秒で茶葉が半開きになったら湯呑に注ぎます
新茶の若葉の香り、甘みをお楽しみください
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三条名店街商店街振興組合 HP