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パーソナリティ）レオナルド西
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MP3ファイルの再生／ダウンロードキャベツは栄養豊かな食材です。
葉1枚に1日のビタミンC の必要量の７０％が含まれているという優れ物です。
しかし水溶性なので、生で頂く場合も余り水に漬けすぎないようご注意を。
コールスロー等にしてみては如何でしょうか。
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放送日時 2015-05-08
2015-5-8OA「春キャベツが美味しい季節～ビタミンCを効率良くとるには～」
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| 番組名 | レオナルド西のイタリアン3分クッキング～第3章～ |
|---|---|
| ジャンル |  文化・伝統 |
| 放送日時 | 金曜日 16:00-16:03, |
| 制作者 | 「リストランテ ディボ･ディバ」オーナーシェフ 西沢昭信 |
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