出演者情報

ゲスト）京都錦市場　味彩のと与
　　　　うなぎ職人　川崎紀予子

ナビゲーター）松岡千鶴

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京都錦市場「のとよ」は創業 明治４５年　川魚・うなぎの専門店

「味彩のと与」は「のとよ西店」の２階に位置するうなぎ料理店

今回はうなぎ職人　川崎紀予子さんにうなぎの魅力をたっぷり伺いました！

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