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放送日時 2023-11-17

2023-11-17OA 「京都の肉deフェスティバルー京都産食材を楽しもう!ー」

番組名:京から Green コミュニケーション!

投稿日時 2023-11-17 17:30

出演者情報

ゲスト)エヴァンタイユ
   オーナーシェフ 森谷之雄さん
        森谷広美さん 

パーソナリティ)松岡千鶴       

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岩倉の「エヴァンタイユ」は、2024年来年、40周年を迎えるフランス料理店。

地元京都の野菜やお肉を中心にした、身体にやさしい料理を提供。

週末には手軽な値段で購入できる、地元食材を活用したマルシェを運営。

地域に密着した活動を展開しておられます。

又、今年で10回目となる「京都の肉deフェスティバル」を主催。

京都を代表するシェフがタッグを組んで、地産の食材を使った

11月25日、26日 2日限りのオリジナルメニューを提供します。

さあ、岡崎へ レッツゴー!!

 

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