地域・まちづくり
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ゲスト：門上武司さん（コラムニスト、『あまから手帳』編集顧問、「門上武司食研究所」代表、一般財団法人全日本食学会代表理事）
パーソナリティ：高嶋加代子
■ゲスト情報
＊門上武司のおいしいコラム http://www.geode.co.jp/column/kadokami/
＊門上武司食研究所 http://www.kadokami.com/
＊大人の愉しい食マガジン『あまから手帳』 http://www.amakaratecho.jp/
＊関西食文化研究会 http://www.food-culture.jp/index.html
＊一般財団法人全日本食学会主催 第１回全日本・食サミット「だし」６月１５日（日）午前１０時～
開催場所：京都市調理師専門学校 https://www.kyoto-chorishi.ac.jp/
京都市中京区四条千本角 （地図はこちら）
※申込み期限：５月１１日 事務局：株式会社ジオード内 メール：summit2014@aj-fa.com
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