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お話）斗米庵　井汲さん

インタビュー）松岡千鶴

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「斗米庵」では４００年の歴史を誇る京の台所「錦市場」の旬の食材と

京の名水「錦の水」を堪能できる京料理を提供しています。

この度、コースのご飯ものでも提供し、大変人気があった

「特製無添加湯葉ちりめん」を斗米庵のお土産として販売します。

原材料はすべて錦市場から仕入れたもの、店頭のみで販売いたします。

一度お試しください。

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