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放送日時 2023-02-14

2023-2-14OA【動画・錦市場】「鮮魚 錦大丸-厚岸の牡蠣や愛知県のタイラギ貝がお薦めー」

番組名:京の台所 錦でお買いもの-プロのお薦め-

投稿日時 2023-02-14 11:04

出演者情報

インタビュー)松岡千鶴

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2月になりました。

店頭には厚岸の牡蠣、ハマグリ、タラの白子が並んでいます。

今回のおお薦めは愛知県のタイラギ貝。

刺身で楽しむことが出来ます。

ホタテよりボリュームがあって、甘く、歯ごたえがありました!!