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番組名:京の台所 錦でお買いもの-プロのお薦め-
インタビュー)松岡千鶴
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夏のお薦めは、焼き鱧と、三河産の鰻。
愛知 三河産の鰻は「三河鰻咲」と名付けて
天然水で育てられています。
鱧寿し、鰻寿しもお薦めです。
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