《８月は食品衛生月間です！！》

★8月は細菌による食中毒が多発する季節です。

　特に今年は

　カンピロバクターによる食中毒が京都市でも多発しています。

　・鶏の刺身や鶏のタタキ等、

　　生や加熱不十分な鶏肉を食べることが主な原因です。

　　『新鮮なら安全』ということはありませんので、

　　鶏の刺身や湯引き等を食べないようにしましょう。

　・また、この時期、

　　屋外でバーベキューをする機会も多いと思いますが、

　　肉やレバーなど内臓を調理する際には、

　　Ｏ１５７等に感染しないよう、注意して食中毒を予防しましょう。

☆食中毒予防の３原則を徹底しましょう！

＊食中毒予防３原則＊

　・菌をつけない（洗浄）
　　
　　調理前や食事前の手洗いを徹底し、

　　まな板等の調理器具は使用の度に洗浄しましょう。

　・菌を増やさない（低温で保存・早い消費）

　　食材は冷蔵庫で保存し、早めに食べましょう。

　・菌をやっつける（加熱・殺菌・消毒）

　　食材は十分加熱しましょう。

　　また、肉や魚などを使った後の調理器具は

　　洗剤でよく洗い、熱湯をかけて殺菌しましょう。

 
 

《みやこユニバーサルデザイン賞》

＊京都市では、

　全ての人が生活しやすいように配慮したもの、

　場所、サービスなどのアイデア・実例など、

　みやこユニバーサルデザイン賞選考対象を

　9月4日まで募集しています。

　・日常の生活の中で、

　　このようにすればみんなが使いやすくなる、

　　わかりやすくなるというアイデアをお寄せ下さい。

＜対象＞
　　京都市内に在住か通勤通学の方

＜応募方法＞
　　市役所案内所、区役所・支所などで配布中の

　　応募用紙で確認のうえ、応募して下さい。

＜詳細＞
　　障害保健福祉推進室
　　　　電話　０７５－２２２－４１６１
　　　　ＦＡＸ　０７５－２５１－２９４０
 

 

《こころの健康増進センターの催し》

『若者の睡眠を考える講演会』
　
　　日時：8月27日午後1時30分～

　　会場：ウィングス京都（中京区）

　　テーマ：「若者の睡眠を考える～眠れない・眠らない若者たち～」

　　　講演「現代社会と睡眠」
　　　　　　佛教大学保健医療技術学部長　漆葉成彦さん

『女性のアルコール依存症に関する講演会』

　　日時：8月30日午後1時～

　　会場：京都商工会議所（中京区）

　　テーマ：「女性のアルコール依存症　今とこれから

　　　　　　　　　～生き先を照らすもの～」

　　・講演「女性の生き方とアルコールとの関係を考える」
　　　　　　成増厚生病院診療部長　後藤　恵さん

　　・絵本「お父さんはアルコール依存症（京都弁バージョン）」朗読

　　・自助グループ等による体験発表・ブース紹介　など。

料金：無料

申込み：不要（先着順）

詳細：こころの健康増進センター
　　　　　電話　０７５－３１４－０３５５
　　　　　ＦＡＸ　０７５－３１４－０５０４